Kumpulan Berbagai Resep Makanan Kuliner

Kumpulan Berbagai Resep Makanan Kuliner

Daftar Isi Blog

Klik disini untuk melihat daftar isi resep makanan secara lengkap

Resep Minuman Es Coklat Madu

Resep minuman coklat ini bahan-bahannya adalah :

    100 cc madu
    200 gr milk cooking chocolate, lelehkan
    100 gram gula pasir
    200 cc whipping cream
    3 kuning telur
    1 putih telur
    150 cc susu cair
    60 gram  gelatin, larutkan dengan air panas
    80 cc air panas, untuk melarutkan gelatin

Resep minuman coklat ini cara membuatnya adalah :

-Kocok kuning telur dengan gula, tambahkan susu cair, masak di atas Api sedang, sambil aduk-aduk.
-Biarkan mendidih, matikan api lalu  masukkan gelatin yang telah dilarutkan dengan air panas, cokelat leleh, madu dan whipping cream. Aduk rata.
-Kocok putih telur hingga kaku. Tuang ke dalam adonan madu, sambil aduk hingga semua bahan tercampur rata.
-Tuang ke dalam gelas-gelas mousse. Masukkan lemari pendingin hinga kaku sampai siap dihidangkan




Resep Minuman Vanilla Ice Cream

Bahan :

100 gr gula pasir
4 btr kuning telur
250 gr susu segar
250 gr krim segar
30 gr pasta es krim vanila

Cara membuat :

Kocok gula dan kuning telur hingga mengental dan berwarna agak keputihan. sisihkan.
Panaskan susu bersama krim segar hingga hampir mendidih, masukkan dalam adonan telur sambil terus diaduk.
Adonan ditim sambil terus diaduk dengan spatula kayu. Masak hingga adonan mengental. Angkat, tuangkan dalam wadah dan dinginkan.
Setelah dingin, masukkan pasta es krim vanilla dan aduk hingga rata.
Masukkan adonan ke dalam kulkas minimum selama 4 jam.
Keluarkan adonan dari kulkas, masukkan ke dalam mesin es krim. Proses sampai mengental.
Masukkan ke dalam kemasan, simpan dalam freezer agar mengeras

Resep Minuman Banana Split Ice Cream

Bahan :

1 buah pisang ambon
1 coop es krim cokelat
1 scoop es krim vanila
1 scoop es krim stroberi
50 gr kacang almond, cincang
30 gr chocolate chip
1 buah stoberi segar

Bahan saus cokelat :
100 gr cokelat blok
100 gr susu cair

Cara membuat :

Saus cokelat : tim cokelat blok hingga meleleh. Tambahkan susu cair, aduk rata.
Belah pisang ambon menjadi dua bagian. Tata di atas pirig saji.
Tambahkan es krim cokelat, vanila dan stroberi di atasnya.
Siram dengan saus cokelat.
Taburi kacang almond dan chocolate chip, lalu beri stoberi segar.

Kumpulan Berbagai Macam Resep Makanan Kuliner   © 2008. Template Recipes by admin

TOP